定興炒醬攪拌夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋,夾層鍋廠家直銷(xiāo),夾層鍋鍋體一次沖壓成型。夾層鍋規(guī)格容量:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
我廠為夾層鍋生產(chǎn)廠家售后服務(wù):尊敬的客戶(hù)朋友們,我公司為專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)夾層鍋的廠家,全鋼材質(zhì)夾層鍋,夾層鍋型號(hào)全現(xiàn)貨有50-1000(L),鍋體高度及形狀均可以根據(jù)客戶(hù)要求進(jìn)行定做。滿(mǎn)足廣大客戶(hù)對(duì)于不同食品熬煮的要求。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋、二重鍋、雙重釜等,常用于物料的熱燙、預(yù)煮、調(diào)味料的配制、化糖及糖漿制備和熬煮一些濃縮產(chǎn)品。
夾層鍋廠家電話:15621696221
業(yè)務(wù)qq:262-331-6769
【夾層鍋簡(jiǎn)介】
一、電加熱夾層鍋簡(jiǎn)介:
電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造,配有壓力表和**閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、**可靠。
二、燃?xì)鈯A層鍋:
燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
三、蒸汽夾層鍋:
蒸汽夾層鍋由支架、內(nèi)外鍋體、可傾裝置、蒸汽管路等部分組成。該設(shè)備 以蒸汽為熱源,設(shè)有渦輪傳動(dòng)的可傾裝置,鍋體可傾,便于進(jìn)出物料;雙層鍋體,夾層內(nèi)通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術(shù),并達(dá)到國(guó)家**標(biāo)準(zhǔn);整體由不銹鋼制成,易于清洗,衛(wèi)生**。
4、行星攪拌鍋:
行星攪拌鍋,為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,可采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。
【夾層鍋怎么選擇】
市場(chǎng)上使用的夾層鍋有可傾斜與立式夾層鍋之分,不同的價(jià)格功能上有差別,客戶(hù)需要特殊加工要求,要生產(chǎn)廠家,具體請(qǐng)電話咨詢(xún)。
1、煮涼粉(炒面粉/炒淀粉)夾層鍋怎么選擇?
煮涼粉對(duì)于溫度要求比較多,需要受熱均勻,并需要對(duì)原料進(jìn)行不斷攪拌,我廠電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋,帶攪拌器,可以進(jìn)行均勻攪拌,適合涼粉熬煮。
2、煮肉(熟食)夾層鍋怎么選擇?
煮食品用夾層鍋,一般不需要對(duì)熬煮食品進(jìn)行攪拌,可以選擇不帶攪拌器夾層鍋,可傾式與固定式均可。
3、炒醬夾層鍋怎么選擇?
炒甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬、水果醬用夾層鍋選擇方法,需要攪拌器夾層鍋,要求均勻攪拌,可傾斜與固定式均可選擇。
4、熬煮糖漿用夾層鍋怎么選擇?
熬糖用鍋,利用蒸汽加熱的蒸汽夾層鍋,可以選擇蒸汽型帶有攪拌器夾層鍋。蒸汽夾層鍋不僅用于糖果生產(chǎn),而且還廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)餡料的熟制、攪碎成泥等生產(chǎn)操作中(如棗泥、豆沙餡的制備等)。
5、選擇豆沙餡炒鍋/年糕夾層鍋/飯團(tuán)夾層鍋?
熬煮餡料用夾層鍋,由于物料沒(méi)有流動(dòng)性,建議使用帶有攪拌裝置的濃縮熟制夾層鍋。
【廠家簡(jiǎn)介】
我廠為夾層鍋生產(chǎn)廠家售后服務(wù):尊敬的客戶(hù)朋友們,我公司為專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)夾層鍋的廠家,全鋼材質(zhì)夾層鍋,夾層鍋型號(hào)全現(xiàn)貨有50-1000(L),鍋體高度及形狀均可以根據(jù)客戶(hù)要求進(jìn)行定做。滿(mǎn)足廣大客戶(hù)對(duì)于不同食品熬煮的要求。
市場(chǎng)上使用的夾層鍋有可傾斜與立式夾層鍋之分,不同的價(jià)格功能上有差別,客戶(hù)需要特殊加工要求,要生產(chǎn)廠家,具體請(qǐng)電話咨詢(xún)。
夾層鍋具體價(jià)格電議。
