漯河燃?xì)鈯A層鍋炒醬，立式帶攪拌器夾層鍋(156-2169-6221)電加熱夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋、蒸汽夾層鍋，行星攪拌夾層鍋，可用于燉肉/鹵肉/煮熟食夾層鍋，帶攪拌器炒醬用夾層鍋、可傾斜煮豆?jié){煮粥煮豆腐夾層鍋、熬煮中藥夾層鍋、熬化糖夾層鍋。
客戶關(guān)注的夾層鍋質(zhì)量，我廠的夾層鍋，鍋體為一次沖壓成型，密封性好，耐用性高。使用壽命廠，廠家按需定制，更能滿足不同黏度食品加工要求。
【夾層鍋分類】
1、夾層鍋規(guī)格容量：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
2、材質(zhì)：不銹鋼內(nèi)外膽、304全鋼、半鋼(根據(jù)客戶要求定制)
3、夾層鍋樣式分類：固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋、立式夾層鍋。
4、夾層鍋按其深淺可分為淺型、半深型和深型。
5、根據(jù)加熱方式夾層鍋分類：蒸氣加熱夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋。
【歡迎客戶詳細(xì)了解】
1、夾層鍋是一類什么鍋?
2、夾層鍋有哪些分類?
3、夾層鍋有哪些用途
4、如何根據(jù)用途來(lái)選擇夾層鍋型號(hào)?
5、廠家簡(jiǎn)介
6、夾層鍋產(chǎn)品圖片
7、聯(lián)系我們-售后服務(wù)
【廠家電話】
電話：15621696221
QQ：2623316769
廠家網(wǎng)址：http://www.sdrhscj.com/
【什么是夾層鍋】
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋、二重鍋、雙重釜等，常用于物料的熱燙、預(yù)煮、調(diào)味料的配制、化糖及糖漿制備和熬煮一些濃縮產(chǎn)品。
夾層鍋具體用途有哪些?
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、飲料、果汁、果醬(番茄醬、蘋果醬、山楂醬、山楂糕)、蜜餞(蜜棗、阿膠棗、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、調(diào)味品(辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、紅油)與罐頭等食品 加工及釀造、制酒、制藥與日用化工 等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè) 、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
【夾層鍋的型號(hào)如何選擇】
1、煮涼粉(炒面粉/炒淀粉)夾層鍋怎么選擇?
煮涼粉對(duì)于溫度要求比較多，需要受熱均勻，并需要對(duì)原料 進(jìn)行不斷攪拌，我廠電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋，帶攪拌器，可以進(jìn)行均勻攪拌，適合涼粉熬煮。
2、煮肉(熟食)夾層鍋怎么選擇?
煮食品用夾層鍋，一般不需要對(duì)熬煮食品進(jìn)行攪拌，可以選擇不帶攪拌器夾層鍋，可傾式與固定式均可。
3、炒醬夾層鍋怎么選擇?
炒甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬、水果醬用夾層鍋選擇方法，需要攪拌器夾層鍋，要求均勻攪拌，可傾斜與固定式均可選擇。
4、熬煮糖漿用夾層鍋怎么選擇?
熬糖用鍋，利用蒸汽加熱的蒸汽夾層鍋，可以選擇蒸汽型帶有攪拌器夾層鍋。蒸汽夾層鍋不僅用于糖果生產(chǎn)，而且還廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)餡料的熟制、攪碎成泥等生產(chǎn)操作中(如棗泥、豆沙餡的制備等)。
5、選擇豆沙餡炒鍋/年糕夾層鍋/飯團(tuán)夾層鍋?
熬煮餡料用夾層鍋，由于物料沒有流動(dòng)性，建議使用帶有攪拌裝置的濃縮熟制夾層鍋。
6、熬煮水果醬/山楂醬用夾層鍋——具有攪拌裝置的夾層鍋，需要物料受熱均勻，攪拌不糊鍋。
【夾層鍋重點(diǎn)類型簡(jiǎn)介】
一、電加熱夾層鍋簡(jiǎn)介：
電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備 美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
我廠的電加熱夾層鍋用途：電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
二、燃?xì)鈯A層鍋：
燃?xì)獬村佭m用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工 制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。
燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
燃?xì)鈯A層鍋應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料。
三、蒸汽夾層鍋：
蒸汽夾層鍋由支架、內(nèi)外鍋體、可傾裝置、蒸汽管路等部分組成。該設(shè)備以蒸汽為熱源，設(shè)有渦輪傳動(dòng)的可傾裝置，鍋體可傾，便于進(jìn)出物料;雙層鍋體，夾層內(nèi)通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術(shù)，并達(dá)到國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn);整體由不銹鋼制成，易于清洗，衛(wèi)生安全。
我公司銷售的蒸汽夾層鍋，為間隙式熬煮設(shè)備，常用于肉類的熱燙、預(yù)煮、配制調(diào)味液、熬煮湯粥等。
4、行星攪拌鍋：
行星攪拌鍋，為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，原料可采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。
行星攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
廠家售后服務(wù)：尊敬的客戶朋友們，我公司為專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋的廠家，夾層鍋型號(hào)全，現(xiàn)貨有50-1000(L)，鍋體高度及形狀均可以根據(jù)客戶要求進(jìn)行定做。滿足廣大客戶對(duì)于不同食品熬煮的要求。
按需定制夾層鍋，銷售夾層鍋物流發(fā)貨，快遞送達(dá)，送上安裝及使用視頻，提供上門售后服務(wù)。